Салат с маринованными грибами и картофелем
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Предлагаемый рецепт салата очень актуален в период любого поста или для вегетарианцев. Блюдо сытное, полезное и простое, при этом очень вкусное. Отварной картофель отлично сочетается с кисловатыми маринованными грибами и огурцами. Чеснок и лук добавляет остроту. Получается салат с очень гармоничным вкусом. Попробуйте приготовить это замечательно блюдо.
|
89
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 30 нравится
![Салат с маринованными грибами и картофелем - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/c8/36/640x.jpg")
Для приготовления салата с маринованными грибами и картофелем потребуется: картофель, маринованные грибы, маринованные или соленые огурцы, лук репчатый, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
![Салат с маринованными грибами и картофелем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/c8/37/640x.jpg")
Маринованные или соленые огурцы мелко нарезать и выложить в салатник.
![Салат с маринованными грибами и картофелем - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/c8/50/640x.jpg")
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Добавить в салатник.
![Салат с маринованными грибами и картофелем - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/c8/39/640x.jpg")
Маринованные грибы(у меня шампиньоны) нарезать и добавить в салат. Если грибы мелкие, то можно их не нарезать.
![Салат с маринованными грибами и картофелем - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/c8/3a/640x.jpg")
Чеснок почистить, измельчить любым способом и выложить в салатник к остальным ингредиентам.
![Салат с маринованными грибами и картофелем - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/c8/56/640x.jpg")
Картофель сварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать кубиками.
![Салат с маринованными грибами и картофелем - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/c8/57/640x.jpg")
Добавить нарезанный картофель в салатник.
![Салат с маринованными грибами и картофелем - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/c8/58/640x.jpg")
Укроп помыть, мелко нарезать и добавить в салатник.
![Салат с маринованными грибами и картофелем - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/c8/59/640x.jpg")
Салат посолить и поперчить по вкусу.
![Салат с маринованными грибами и картофелем - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/c8/5a/640x.jpg")
Заправить салат подсолнечным маслом и перемешать. Масло по желанию можно взять не рафинированное, ароматное.
![Салат с маринованными грибами и картофелем - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/c8/40/640x.jpg")
Салат с маринованными грибами и картофелем готов. Простой, полезный и вкусный. Подаем на закуску. Приятного аппетита!
