Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Со времен существования крабовых палочек не утихают споры об их вреде. Главным аргументом считают наличие красителей, усилителей вкуса, консервантов и прочих “радостей” современной цивилизации. Но если учесть, что перечисленные вещи присутствуют практически во всех продуктах питания, а сурими(крабовые палочки) это всего лишь обычный рыбный фарш, то ничего страшного в них нет. Нужно только покупать их хорошего качества. С крабовыми палочками можно приготовить неограниченное количество разных салатов. Попробуйте вот этот рецепт. На мой взгляд очень вкусно. Оформить его можно слоями, последовательность которых не имеет значения или просто перемешать все ингредиенты.
|
180
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 224 нравится
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/a7/640x.jpg")
Для приготовления салата из крабовых палочек с маринованными грибами и сыром понадобятся следующие ингредиенты: крабовые палочки, сыр твердый, яйца, зеленый лук, кукуруза консервированная, маринованные шампиньоны, майонез, соль и перец по вкусу.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/a8/640x.jpg")
Маринованные шампиньоны нарезаем пластинками.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/a9/640x.jpg")
Куриные яйца варим вкрутую. Охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/aa/640x.jpg")
Зеленый лук моем и мелко режем.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/ab/640x.jpg")
Твердый сыр(у меня "Российский) трем на терке.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/ac/640x.jpg")
Крабовые палочки также трем на терке. Можно мелко нарезать.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/aq/640x.jpg")
Праздничный вариант этого салата лучше приготовить слоями. Последовательность их не имеет значения. На тарелку выкладываем нарезанные маринованные шампиньоны.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/ae/640x.jpg")
Смазываем грибы майонезом. Так поступаем с каждым новым слоем салата, кроме самого верхнего.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/ba/640x.jpg")
На грибы кладем нарезанные вареные яйца. Немного солим.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/b0/640x.jpg")
На яйца кладем нарезанный зеленый лук.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/b1/640x.jpg")
Следующий слой - тертый твердый сыр.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/b2/640x.jpg")
На сыр выкладываем консервированную кукурузу.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/b3/640x.jpg")
Самый верхний слой - крабовые палочки.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/b4/640x.jpg")
А можно все ингредиенты просто перемешать. Поперчить и посолить с учетом того, что маринованные шампиньоны, крабовые палочки, сыр и майонез уже соленые.
![Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/19/b5/640x.jpg")
Салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и сыром готов. Украшаем его и подаем к столу. Отличная закуска в будни и праздники. Приятного аппетита!
