Порции | 4 |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Оливье - один из самых любимых салатов любой домохозяйки, без которого не обходится ни одно торжество. Попробуйте салат Оливье с куриным филе.
99
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сварить куриное филе, охладить и разделить на волокна.
Сварить яйца, морковь и картофель, охладить.
Яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать или натереть на терке.
Очистить овощи и нарезать маленькими кубиками.
Смешать в большой миске картофель, морковь, куриное филе и яйца.
Мелко нарезать лук и добавить в миску.
Слить воду из зеленого горошка и добавить его в миску.
Добавить соль, перец и сметану, перемешать.
Убрать салат в холодильник на 1-1.5 часа.
Достать салат, выложить в салатницу или на блюдо, украсить по своему вкусу и подавать.