Sunnny
суббота, 15.26
Салат с соевыми бобами и шпинатом
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Эдамаме - соевые бобы, богатые железом, цинком и витаминами А и группы В.
Попробуйте вкусный и полезный салат с эдамаме, нутом, морковью и шпинатом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,62 г
Жиры 7,52 г
Углеводы 9,38 г
|
115
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится12 добавили себе
13
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат с соевыми бобами и шпинатом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/66/84/640x.jpg")
Сварить соевые бобы эдамаме в кипящей воде в соответствии с указаниями на упаковке.
Шаг 2
Слить воду и оставить на 5 минут, чтобы немного остыли.
Шаг 3
![Салат с соевыми бобами и шпинатом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/66/85/640x.jpg")
Положить бобы в большую миску, добавить нут, сушеную клюкву, тыквенные семечки и нарезанную кубиками или брусочками морковь. Перемешать.
Шаг 4
Смешать в маленькой миске или банке лимонный сок, масло, соль и перец. Тщательно перемешать - соус для салата готов.
Шаг 5
![Салат с соевыми бобами и шпинатом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/66/86/640x.jpg")
Положить на тарелку немного листьев шпината, сверху выложить салат и полить соусом.
Приятного аппетита!
