понедельник, 20.45

Салат из красного салатного цикория с орехами, яблоками и мандаринами

Порций	6
Время	15 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Это очень вкусный зимний салат, который включает в себя продукты, которые всегда доступны в холодную пору года. Салат сладковат и, в то же время, островат на вкус.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,36 г

Жиры 18,51 г

Углеводы 13,41 г

216 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

7 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Цикорий бельгийский салатный

3 шт.

Цикорий красный салатный Радиччо

Масла, жиры

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яблоко Фуджи (сладкое, красное)

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Сначала приготовьте заправку к салату. В небольшой миске смешайте яблочный уксус, оливковое масло и мед.

Шаг 2

В ту же мисочку для заправки добавьте горчицу, семена фенхеля, сушеный чеснок и молотый тмин.

Шаг 3

Добавьте к заправке также соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

Шаг 4

Пекан

0,5 ст.

На огне разогрейте небольшую сковородку. Обжарьте на ней орехи пекан (3-5 минут).

Шаг 5

Цикорий бельгийский салатный

3 шт.

Цикорий красный салатный Радиччо

0,5 шт.

Яблоко Фуджи (сладкое, красное)

1 шт.

Нарежьте 2 сорта цикория, яблоко и выложите их в миску.

Шаг 6

Мандарин

2 шт.

Очистите мандарины, разделите на дольки и добавьте их в миску с цикорием. Туда же добавьте обжаренные орехи.

Шаг 7

Полейте салат заправкой на свое усмотрение и хорошо перемешайте салат. Если вы хотите, чтобы вкус салата был мягким, добавьте половину приготовленной заправки. затем попробуйте и, если нужно, добавьте еще.

Шаг 8