Plushka
пятница, 22.05
Овощной салат на гриле
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Свежие летние овощи приготовленные на гриле и заправленные сладким медовым бальзамическим уксусом. Только одна вещь может быть вкуснее - большой сочный стейк, к которому можно подать этот салат.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,27 г
Жиры 11,77 г
Углеводы 5,57 г
|
141
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится17 добавили себе
19
5
Вам нужно
Временная папка
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Овощной салат на гриле - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/d2/5b/640x.jpg")
Цуккини
3 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Спаржа
500 г
Оливковое масло
0,2 ст.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
п/в
Положите вымытые овощи в большую кастрюлю и смешайте с оливковым маслом, перцем и солью. А затем обжарьте их на гриле до получения корочки, но следите чтобы овощи не разваливались.
Шаг 2
Оливковое масло
0,2 ст.
Масло канолы
0,2 ст.
Бальзамический уксус
3 ст. л.
Мёд
2 ст. л.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Пока овощи жарятся на гриле, приготовим заправку. Для этого смешаем все ингредиенты и взобьем смесь.
Шаг 3
![Овощной салат на гриле - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/d2/5d/640x.jpg")
Снимите овощи с огня и порежьте на небольшие кусочки. Добавьте зелень, сыр и заправьте соусом.
Теперь смело можете подавать!
