Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Этот салат очень похож на Греческий салат, но ввиду некоторых отличий он всё-таки другой! Ингредиенты также нарезаются крупно, но сыр фета, классический продукт для греческого салата, заменяется на брынзу, отсутствует сладкий перец и, напротив, присутствуют семена подсолнечника! Заправляется салат оливковым маслом, лимонным соком и солью. Лёгкий, вкусный, этот салат достоин вашего внимания!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
135
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 23 нравится |
Укроп | 1 пуч. |
 |
Оливковое масло | 4 ст. л. |
 |
Лук фиолетовый | 0,5 гол. |
 |
Маслины без косточки | 10 шт. |
 |
Огурец | 1 шт. |
 |
Помидоры (томат) | 2 шт. |
|
Семена подсолнечника жареные | 2 ст. л. |
 |
Соль | 2 щеп. |
 |
Лимонный сок | 1 ст. л. |
 |
Брынза | 130 г |
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/85/640x.jpg")
Для приготовления салата подготовим свежие помидоры и огурец, свежий укроп, маслины без косточек, брынзу, оливковое масло, лимон, соль, фиолетовый лук, семена подсолнечника очищенные (жареные).
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/86/640x.jpg")
|
Брынза | 130 г |
Брынзу нарезаем аккуратными кубиками.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/87/640x.jpg")
|
Помидоры (томат) | 2 шт. |
Помидоры моем, вырезаем плодоножку и нарезаем не мелкими ломтиками.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/88/640x.jpg")
|
Огурец | 1 шт. |
Огурец моем, нарезаем кусочками среднего размера.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/89/640x.jpg")
|
Маслины без косточки | 10 шт. |
Маслины без косточки разрезаем вдоль на половинки.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/8a/640x.jpg")
|
Лук фиолетовый | 0,5 гол. |
Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/8b/640x.jpg")
|
Укроп | 1 пуч. |
Укроп моем и измельчаем.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/8c/640x.jpg")
Соединяем нарезанные ингредиенты.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/8d/640x.jpg")
|
Семена подсолнечника жареные | 2 ст. л. |
Всыпаем жареные и очищенные семена подсолнечника.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/8e/640x.jpg")
|
Оливковое масло | 4 ст. л. |
|
Соль | 2 щеп. |
|
Лимонный сок | 1 ст. л. |
Заправляем салат оливковым маслом, свежевыжатым лимонным соком и солью.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/8f/640x.jpg")
Перемешиваем салат и подаём к столу!
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/90/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |