Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Этот салат очень похож на Греческий салат, но ввиду некоторых отличий он всё-таки другой! Ингредиенты также нарезаются крупно, но сыр фета, классический продукт для греческого салата, заменяется на брынзу, отсутствует сладкий перец и, напротив, присутствуют семена подсолнечника! Заправляется салат оливковым маслом, лимонным соком и солью. Лёгкий, вкусный, этот салат достоин вашего внимания!
|
135
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 34 нравится
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/85/640x.jpg")
Для приготовления салата подготовим свежие помидоры и огурец, свежий укроп, маслины без косточек, брынзу, оливковое масло, лимон, соль, фиолетовый лук, семена подсолнечника очищенные (жареные).
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/86/640x.jpg")
Брынзу нарезаем аккуратными кубиками.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/87/640x.jpg")
Помидоры моем, вырезаем плодоножку и нарезаем не мелкими ломтиками.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/88/640x.jpg")
Огурец моем, нарезаем кусочками среднего размера.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/89/640x.jpg")
Маслины без косточки разрезаем вдоль на половинки.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/8a/640x.jpg")
Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/8b/640x.jpg")
Укроп моем и измельчаем.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/8c/640x.jpg")
Соединяем нарезанные ингредиенты.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/8d/640x.jpg")
Всыпаем жареные и очищенные семена подсолнечника.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/8e/640x.jpg")
Заправляем салат оливковым маслом, свежевыжатым лимонным соком и солью.
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/8f/640x.jpg")
Перемешиваем салат и подаём к столу!
![Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/90/640x.jpg")
Приятного аппетита!
