пятница, 00.44

Салат бурачный с грецкими орехами

Порции	2
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Предлагаю рецепт бурачного салатика с чесноком и грецкими орехами. Бурак или
свекла – очень полезный овощ. Он дает нашему организму полезные витамины и микроэлементы такие, как С, В и РР, а также железо, фосфор, калий и йод. Поэтому свеклу очень полезно кушать всем без исключения.Единственное НО! вариться свекла довольно долго от 40минут и до двух часов в зависимости от размера.Желательно отварить заранее. Но зато результат порадует. Подавать хорошо как закуску.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,22 г

Жиры 14,11 г

Углеводы 9,49 г

169 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

61 добавил себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Кинза (кориандр)	3 стеб.
	Петрушка	2 стеб.

Овощи свежие

	Свекла	2 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Орехи, семечки

Грецкий орех

100 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

5 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Свекла	2 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Грецкий орех	100 г
	Кинза (кориандр)	3 стеб.
	Петрушка	2 стеб.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Майонез	5 ст. л.

Свеклу 2шт среднего размера,моем кладем в кастрюлю заливаем холодной водой,чтобы вода полностью покрыла овощ,ставим на сильный огонь, после закипания уменьшить огонь варить до готовности,подливаем горячую воду по мере выкипания.

Шаг 2

После того как овощи сварились, ставим кастрюлю со свеклой под проточную воду, охлаждаем и очищаем ножом.

Шаг 3