суббота, 21.15

Пшеничный салат с шпинатом, кедровыми орешками и спаржей

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Легкий и ароматный салат можно употреблять как главное блюдо, и как дополнительное. Что бы вы не сделали - он подходит ко всему!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,74 г

Жиры 5,33 г

Углеводы 2,7 г

69 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Базилик	0,2 ст.
	Шпинат	4 ст.

Крупы

Пшеничная крупа

1 ст.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Спаржа	0,5 пуч.
	Чеснок	2 зуб.

Орехи, семечки

Кедровый орех

0,2 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

	Вода	2 ст.
	Лимонный сок	1 шт.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Козий сыр

90 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Вода	2 ст.
	Пшеничная крупа	1 ст.

В кастрюлю налейте воду и пшеничную крупу. Доведите до кипения и уменьшите огонь, варите так еще 15мин, пока зерна не станут мягкими. вода вся должна испариться.

Шаг 2

	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Чеснок	2 зуб.
	Спаржа	0,5 пуч.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

На средней сковородке нагрейте растительное масло при средней температуре. Добавьте чеснок и тушите 30 секунд. Добавьте спаржу и готовьте, пока она не станет хрустящей, около 4 минут. Приправьте солью и перцем.

Шаг 3

	Шпинат	4 ст.
	Лимонный сок	1 шт.

Пшеничную крупу переместите в сковородку и подмешайте к ней шпинат. Встряхните все, чтобы ингредиенты смешались. Выдавите сок лимона над всей смесью, попробуйте, и если нужно, добавьте еще соли и перца.

Шаг 4