![Салат Влюблённый мишка](https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/03/640m.jpg)
Салат Влюблённый мишка
Порции | 4 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат в виде мишки с сердцем - красивый, нарядный и весьма эффектный праздничный салат, который украсит любой торжественный стол! Особенно уместным такой салат будет на день влюблённых, 8 марта, а на детском празднике он первым привлечёт внимание гостей, заинтересовав деток своим внешним видом. В составе салата - хорошо сочетающиеся между собой ингредиенты (куриные сердечки, свежий огурец, картофель, яйцо), хотя идею с оформлением можно применить практически к любому салату. Ингредиенты салата “Влюблённый мишка” можно выкладывать слоями, но намного удобнее сделать так, как показано в рецепте - не смотря на кажущуюся сложность его оформления, салат готовится быстро, особенно, если картофель, сердечки и яйца отварить заранее!
138
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/04/640x.jpg")
Для приготовления вкусного и красивого салата в виде мишки с сердцем нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные сердечки, свежий огурец, куриные яйца, картофель, репчатый лук, зёрна граната, майонез, маслины без косточек, свежий укроп, соль.
Для того, чтобы сократить время приготовления салата, рекомендую заранее отварить картофель “в мундирах”, яйца вкрутую и сердечки до готовности в подсоленной воде. Когда эти ингредиенты остынут, можно приступать к приготовлению праздничного салата.
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/05/640x.jpg")
Свежий огурец моем, обрезаем края и нарезаем огурец мелкими кубиками.
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/06/640x.jpg")
Репчатый лук очищаем и нарезаем маленькими кубиками. Добавляем лук в миску с нарезанным огурцом. Вместо репчатого лука отлично подойдёт зелёный лук.
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/07/640x.jpg")
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем картофель в миску с огурцом и луком.
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/08/640x.jpg")
Куриные сердечки нарезаем мелко и добавляем в миску с остальными ингредиентами.
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/09/640x.jpg")
Желтки вареных яиц отделяем от белков. Натираем желтки на мелкой тёрке и добавляем к остальным ингредиентам салата.
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/0a/640x.jpg")
Свежий укроп промываем, обрезаем жёсткие стебли, а зелень измельчаем и добавляем к ранее соединённым ингредиентам.
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/0b/640x.jpg")
Заправляем ингредиенты салата майонезом и по вкусу всыпаем соль.
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/0c/640x.jpg")
Салат перемешиваем и выкладываем на блюдо, имитируя силуэт медведя.
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/0d/640x.jpg")
Яичные белки, желтки которых мы использовали в шаге 6, натираем на крупной тёрке и покрываем тёртым белком поверхность салата.
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/0e/640x.jpg")
Зёрнами граната выкладываем мишке ушки, нос и лапки, а также сердечко, которое он якобы держит.
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/0f/640x.jpg")
С помощью маслин без косточек мишке оформляем глаза и рот.
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/10/640x.jpg")
Праздничный салат “Влюблённый мишка” готов!
![Салат Влюблённый мишка - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/fa/11/640x.jpg")
Такой красивый салат будет смотреться очень ярко и эффектно на любом праздничном столе, но особенно уместным он будет на день влюблённых, 8 марта и на детском празднике!
Приятного аппетита!