Порции | 4 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Готовим вкусный и легкий домашний салат из креветок, свежих и маринованных огурцов с отварными яйцами и сыром. В качестве заправки отлично подходят майонез со сметаной, чесноком и укропом. Быстро, просто и полезно. Рецепт этого вкусного салата с креветками, сыром, яйцом и огурцами пригодится вам не только в будни, но и в праздники. Креветки для этого салата лучше брать отварные, в рассоле, которые продают в баночках. Это очень удобно. Итак, готовим вкусный домашний салат.
137
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления домашнего салата с креветками и огурцами нужно взять такие продукты: креветки отварные, огурец свежий, огурец соленый или маринованный, яйца, сыр твердый, майонез, сметану, чеснок, укроп, соль и перец чёрный молотый.
Варим яйца. Для этого в кастрюлю наливаем воду, кладём яйца, доводим до кипения и варим 10 минут. Воду сливаем, яйца охлаждаем, чистим и трем на терке или мелко режем. Кладём в салатник.
Добавляем отварные креветки. У меня они были в баночке с рассолом. Я слила рассол и выложила креветки в салатник к яйцам.
Любой твердый сыр трем на терке. Добавляем к яйцам и креветкам.
Маринованный огурец мелко нарезаем. Добавляем в салат.
Свежий огурец моем и также мелко режем. Кладём в салат к остальным ингредиентам.
Готовим заправку для салата. В пиалу или миску кладём майонез и сметану. Сметану можно взять любой жирности.
Два зубчика чеснока измельчаем любым способом и добавляем к сметане и майонезу.
Укроп моем и очень мелко нарезаем. Кладём к сметане, майонезу и чесноку.
Перемешиваем сметану, майонез, чеснок и укроп. Заправка для салата готова.
Кладём заправку в салатник.
Солим и перчим салат по вкусу и перемешиваем.
Подаем салат, украсив тертым сыром и укропом или по своему вкусу.
Салат с креветками и огурцами готов. Отличная закуска в обед или на ужин. Легкий, свежий и очень вкусный. Приятного аппетита!