Салат из фасоли с орехами и кинзой
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень быстрый, сытный, питательный, вкусный салат. Такой салат получается с “кавказским акцентом”, так как, здесь присутствует и кинза, и чеснок,и орехи. Пикантность салату придает чеснок и кинза. Грецкие орехи придают салату особый вкус, фасоль делает салат сытным. Фасоль можно использовать как вареную, так и консервированную. Если вы, будете использовать консервированную фасоль, то приготовление блюда будет буквально молниеносным, а вкус салата нисколько не пострадает. Поклонники традиционных закусок, вполне могут заменить заправку на готовый постный майонез — вкус, разумеется, станет совсем иным, но тоже очень достойным.
|
170
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 27 нравится
![Салат из фасоли с орехами и кинзой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/90/fc/640x.jpg")
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты: фасоль консервированная, кинза, грецкие орехи, специи, чеснок, масло подсолнечное, соль.
![Салат из фасоли с орехами и кинзой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/90/fd/640x.jpg")
Кинзу хорошо промываем под водой и измельчаем.
![Салат из фасоли с орехами и кинзой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/90/fe/640x.jpg")
Выкладываем кинзу в салатник и с помощью пестика или скалки, немного толчем кинзу, чтобы она выделила сок.
![Салат из фасоли с орехами и кинзой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/90/ff/640x.jpg")
С консервированной фасоли слить жидкость, добавить фасоль в салатник.
![Салат из фасоли с орехами и кинзой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/91/00/640x.jpg")
Грецкие орехи почистить от скорлупы, ядра орехов крупно порубить. Добавить в салатник.
![Салат из фасоли с орехами и кинзой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/91/01/640x.jpg")
Чеснок измельчить любым способом, добавить в общий салатник.
![Салат из фасоли с орехами и кинзой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/91/02/640x.jpg")
Затем, добавляем специи.
![Салат из фасоли с орехами и кинзой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/91/03/640x.jpg")
Добавляем соль.
![Салат из фасоли с орехами и кинзой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/91/04/640x.jpg")
Заправляем салат подсолнечным маслом.
![Салат из фасоли с орехами и кинзой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/91/05/640x.jpg")
Хорошо перемешиваем салат в однородную массу. Подаем готовый салат в охлажденном виде.
![Салат из фасоли с орехами и кинзой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/91/06/640x.jpg")
Приятного аппетита!
