вторник, 07.53

Салат "Гнездо глухаря"

Порций	7
Время	1 час 20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Вкусный салат, но повозиться немного придется.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,35 г

Жиры 7,43 г

Углеводы 6,12 г

129 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

57 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриное филе

500 г

Куриное филе отварить до готовности. Остудить, мелко порезать.

Шаг 2

Лук репчатый

100 г

Лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.

Шаг 3

Картофель почистить, натереть на терке для корейской моркови. Пожарить картофель в большом количестве растительного масла. Чтобы картофель не слипался, лучше жарить его маленькими порциями.

Шаг 4

Огурцы нарезать соломкой. Яйца отварить и нарезать. Зелень мелко нарезать.

Шаг 5

Смешать картофель(немного оставить для украшения), огурцы, лук, яйца, куриное филе, посолить, заправить майонезом. Выложить в салатницу. Середину посыпать зеленью, а по краям украсить картофелем и украсить вареными перепелиными яйцами.