понедельник, 14.50

Салат,,Гнездо глухаря,,

Порций	8
Время	35 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Можно украсить любой салат. Очень вкусно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,56 г

Жиры 6,21 г

Углеводы 9,1 г

113 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

400 г

Зелень и листовые овощи

Мясо

Овощи свежие

Птица

Соусы

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Отвариваем куриное филе. Нарезаем соломкой. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Шампиньоны нарезать некрупными ломтиками и пожарить.

Шаг 2

Нарезаем картофель и огурцы тонкой соломкой. Обжариваем картофель на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки.

Шаг 3

Лук репчатый

2 шт.

Нарезаем лук полукольцами.

Шаг 4

Яйцо куриное

5 шт.

Отвариваем яйца. Отделяем белки от желтков. Натираем белок на средней терке.

Шаг 5

Натираем сыр и желтки на мелкой терке. Измельчаем укроп. Смешиваем сыр, желтки и укроп с майонезом. Формируем из массы «яйца».

Шаг 6

Смешиваем куриное филе, белки, лук, огурцы, часть жареного картофеля с майонезом. Посолим. Помещаем на блюдо листья салата. Выкладываем массу на листья салата в форме гнезда. Украшаем оставшейся жареной картошкой. Помещаем в центр «яйца». Приятного аппетита!