воскресенье, 20.56

Овощной салат с кукурузой и горошком

Порции	3
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Предлагаю попробовать сочный, пёстрый и яркий салат из свежих овощей с добавлением консервированных горошка и кукурузы- он станет отличным гарниром к мясным, рыбным блюдам, а также блюдам из яиц (к примеру, обычный омлет с таким гарниром превратиться в отличный завтрак). Салат выглядит очень аппетитно за счёт ярких цветов входящих в его состав ингредиентов, а лёгкая заправка из оливкового масла и лимонного сока удачно их объединит!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1 г

Жиры 3,13 г

Углеводы 5,27 г

49 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 57 нравится

202 добавили себе

263

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Горох консервированный

3 ст. л.

Кукуруза консервированная

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления вкусного и полезного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: спелый помидор с плотной мякотью, свежий огурец, сладкий красный перец, репчатый лук, консервированный горошек, консервированная кукуруза, оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2

Кукуруза консервированная

3 ст. л.

С консервированной кукурузы сливаем жидкость. В салатник перекладываем зёрна кукурузы.

Шаг 3

Горох консервированный

3 ст. л.

С консервированного горошка также сливаем жидкость и добавляем горошек к кукурузе.

Шаг 4

Огурец

1 шт.

Огурец моем, обрезаем края. Нарезаем огурец тонкими четвертинками. Добавляем к кукурузе с горошком.

Шаг 5

Перец болгарский

0,5 шт.

Сладкий красный перец моем, срезаем крышечку, удаляем внутренние перегородки с семенами. Нарезаем мякоть перца кубиками или соломкой и добавляем в салатник к остальным ингредиентам.

Шаг 6

Лук репчатый

0,2 шт.

Репчатый или фиолетовый лук чистим, нарезаем мелкими кубиками, перекладываем в салатник.

Шаг 7

Помидоры (томат)

1 шт.

Помидор моем, вырезаем плодоножку и нарезаем кусочками небольшого размера. Сок, выделяющийся при нарезке помидора, сливаем. Перекладываем нарезанный помидор в салатник.

Шаг 8