четверг, 18.53

Салат «Мексика»

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Один из любимых салатиков с необычным пряно-сладким вкусом, который получается, благодаря медово-майонезному соусу.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,21 г

Жиры 5,95 г

Углеводы 7,88 г

103 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	0,5 пуч.
	Петрушка	2 стеб.

Овощи свежие

	Лук зеленый	4 шт.
	Помидоры черри	300 г
	Чеснок	2 зуб.

Рыба и морепродукты

Креветки

300 г

Сахар, мёд, соль

Мёд

2 ч. л.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

	Кукуруза консервированная	150 г
	Фасоль консервированная	150 г

Соусы

Майонез

6 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Креветки

300 г

Замороженные креветки помещаем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, прогреваем в течение 1-2 минут, затем откидываем на дуршлаг и остужаем. Остывшие креветки чистим, оторвав хвостики, голову и сняв панцирь.

Шаг 2

	Петрушка	0,5 пуч.
	Лук зеленый	4 шт.
	Помидоры черри	300 г

Помидорки-черри режем на половинки, а зелёный лук и петрушку мелко рубим. Соединяем в миске все нарезанные ингредиенты и очищенные креветки.

Шаг 3

	Фасоль консервированная	150 г
	Кукуруза консервированная	150 г

Добавляем кукурузу и фасоль в миску к остальным ингредиентам, предварительно слив из банок жидкость. Солим, перчим и аккуратно перемешиваем.

Шаг 4

	Майонез	6 ст. л.
	Мёд	2 ч. л.
	Чеснок	2 зуб.
	Петрушка	2 стеб.

Готовим заправку: в небольшой миске смешиваем майонез (вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт) с мёдом, раздавленным через пресс зубчиком чеснока и несколькими веточками нарезанной петрушки.

Шаг 5

Можно заправить салат сразу. Либо подать в порционных креманках, не перемешивая с заправкой.