среда, 11.03

Салат: Селедка с морковью и луком 🥗

Порции	2
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,89 г

Жиры 13,66 г

Углеводы 8,4 г

172 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Фрукты, ягоды

Лимон

1,3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

2 шт.

😉

Шаг 2

Морковь нарезать небольшими пластинами, также можно натереть ее на терке для корейской моркови.

Шаг 3

Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук полукольцами.

Шаг 4

Подготовить глубокую миску. Переложить в миску морковь и лук, перемешать.

Шаг 5

Сельдь заранее разделать на филе, удалить кожу, кости, филе сельди нарезать кусочками. Рыбу переложить к моркови и луку.

Шаг 6

Теперь необходимо добавить ко всем ингредиентам лавровые листы, поломанные кусочками, зеленый укроп, горчицу в зернах. Добавить также масло и уксус.

Шаг 7

Лимон предварительно вымыть и просушить, после лимон нарезать дольками и добавить в миску с селедкой.

Шаг 8

Перемешать все компоненты, соль и перец добавить по желанию. Запечатать емкость пищевой пленкой и поставить в холодильник, после необходимо оставить селедку мариноваться на несколько часов. Спустя время рыбу подавать к столу.