Салат: Селедка с морковью и луком 🥗

😉

Морковь нарезать небольшими пластинами, также можно натереть ее на терке для корейской моркови.

Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук полукольцами.

Подготовить глубокую миску. Переложить в миску морковь и лук, перемешать.

Сельдь заранее разделать на филе, удалить кожу, кости, филе сельди нарезать кусочками. Рыбу переложить к моркови и луку.

Теперь необходимо добавить ко всем ингредиентам лавровые листы, поломанные кусочками, зеленый укроп, горчицу в зернах. Добавить также масло и уксус.

Лимон предварительно вымыть и просушить, после лимон нарезать дольками и добавить в миску с селедкой.

Перемешать все компоненты, соль и перец добавить по желанию. Запечатать емкость пищевой пленкой и поставить в холодильник, после необходимо оставить селедку мариноваться на несколько часов. Спустя время рыбу подавать к столу.