четверг, 19.34

Салат с морковью и колбасой

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Готовим простой, но очень вкусный домашний салатик из простых ингредиентов! В состав салата входит колбаса, вареная морковь, яйца, консервированная кукуруза и лук, а заправкой выступает майонез. Салат имеет приятный вкус, где граничат сладость (кукуруза, морковь) и острота (лук), но основной вкус создаёт колбаса - от того, какую именно колбасу вы возьмёте, и будет зависеть вкус и аромат салата. Я рекомендую использовать подкопчённую колбасу, с “варёнкой” салат будет более пресным. Как вариант, колбасу можно заменить ветчиной, будет тоже очень вкусно!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,63 г

Жиры 22,87 г

Углеводы 6,3 г

256 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

93 добавили себе

107

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Кукуруза консервированная

Соусы

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления салата с морковью и колбасой нам понадобятся следующие ингредиенты: морковь, колбаса подкопчённая, консервированная кукуруза, репчатый лук, куриные яйца, майонез, морковь, соль.

Шаг 2

Колбаса полукопченая

150 г

С колбасы снимаем оболочку и нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 3

Морковь

120 г

Отваренную и остывшую морковь очищаем о кожуры и также нарезаем аккуратными кубиками.

Шаг 4

Яйцо куриное

2 шт.

Сваренные вкрутую (10 минут) и остывшие куриные яйца очищаем о скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 5

Лук репчатый

40 г

Репчатый лук нарезаем кубиками, но очень-очень маленькими. Вместо свежего лука можно использовать лук зелёный или маринованный.

Шаг 6

В миску или глубокий салатник перекладываем нарезанную колбасу.

Шаг 7

Кукуруза консервированная

150 г

С консервированной кукурузы сливаем жидкость и пересыпаем зёрна кукурузы к колбасе.

Шаг 8

Добавляем в миску с колбасой и кукурузой нарезанную морковь.

Шаг 9

Сюда же перекладываем нарезанные яйца.

Шаг 10

И всыпаем мелко нарезанный лук.

Шаг 11

Майонез

160 г

Заправляем ингредиенты салата майонезом.

Шаг 12

Соль

1 щеп.

Салат по вкусу приправляем солью (не много, колбаса и майонез уже содержат соль) и перемешиваем. Даём салату с колбасой, кукурузой и морковью немного настояться в холодильнике, а затем подаём к столу.

Шаг 13

Салат с морковью и колбасой можно приготовить и на праздничный стол, он вкусный, готовится быстро и легко, понравится всем!
Приятного аппетита!

Салат с морковью и колбасой

Тематические подборки

Похожие рецепты