четверг, 22.27
Салат с морепродуктами Королевский

Салат с морепродуктами Королевский

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Королевский салат с морепродуктами (креветками, кальмарами, крабовыми палочками), рисом и яичными белками непременно понравится любителям вкусных и не сложных в приготовлении блюд. Всё в салате гармонично- и по цвету, и по вкусу он получается изысканным, отлично смотрится как в порционной подаче, так и в общем салатнике! Салат полностью оправдывает своё название, так как со стола расходится первым и никогда не надоедает. Королевский салат украсит самый изысканный стол, пробуйте и наслаждайтесь!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,86 г
Жиры 7,64 г
Углеводы 7,24 г
152
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 77 нравится
390 добавили себе
471
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 0,5 пуч.
Крупы
Рис Басмати
Рис Басмати 80 г
Рыба и морепродукты
Икра красная
Икра красная 4 ч. л.
Кальмар
Кальмар 300 г
Крабовые палочки
Крабовые палочки 100 г
Креветки
Креветки 350 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 5 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с морепродуктами Королевский

Для приготовления салата с морепродуктами нам понадобятся крупные креветки (сырые или варено-мороженые), кальмар, крабовые палочки, рис, красная икра, куриные яйца, свежий укроп, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Салат с морепродуктами Королевский
Кальмар
Кальмар300 г
Креветки
Креветки350 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное6 шт.
Рис Басмати
Рис Басмати80 г

Для начала подготовим все ингредиенты для салата.
Отвариваем в кипящей подсоленной воде кальмара 3-4 минуты. Достаём кальмара из воды и оставляем остывать.
В другой кастрюле отвариваем крупные креветки. Креветки можно брать как сырые, так и варено-мороженные. В любом случае отвариваем их до готовности в подсоленной воде с добавлением свежего укропа. Воду с креветок сливаем и остужаем их, а затем очищаем от голов и панцирей.
Также отвариваем вкрутую куриные яйца, даём им остыть, очищаем и отделяем желтки от белков. Желтки нам не понадобятся, их можно использовать для приготовления других блюд.
Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, промываем.

Шаг 3
Салат с морепродуктами Королевский

Остывшую тушку кальмара нарезаем крупной соломкой.

Шаг 4
Салат с морепродуктами Королевский

Белки яиц, нарезанные также, как и филе кальмара, добавляем в салатник.

Шаг 5
Салат с морепродуктами Королевский

Очищенные креветки добавляем к кальмарам с яичными белками. Если креветки крупные (как королевские), то разрезаем каждую креветку вдоль. Если креветки мелкие, то добавляем их целыми.

Шаг 6
Салат с морепродуктами Королевский
Крабовые палочки
Крабовые палочки100 г

Крабовые палочки нарезаем длинными ломтиками и добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 7
Салат с морепродуктами Королевский

Всыпаем остывший рис.

Шаг 8
Салат с морепродуктами Королевский
Укроп
Укроп0,5 пуч.

Укроп промываем и измельчаем, добавляем к остальным ингредиентам салата.

Шаг 9
Салат с морепродуктами Королевский
Майонез
Майонез5 ст. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Заправляем ингредиенты майонезом, добавляем по вкусу соль и чёрный молотый перец.

Шаг 10
Салат с морепродуктами Королевский

Перемешиваем салат и ставим в холодильник настояться на 30 минут.

Шаг 11
Салат с морепродуктами Королевский
Икра красная
Икра красная4 ч. л.

Готовый салат с морепродуктами перекладываем в общий салатник или порционные пиалы, на поверхности салата раскладываем красную икру.

Шаг 12
Салат с морепродуктами Королевский

Сразу же подаём Королевский салат к столу и наслаждаемся его вкусом!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
darimar
Салат с морепродуктами и пекинской капустой
Домашние рецепты
34
247
3
kidalova777
Теплый салат с морепродуктами
Французская кухня
1
60
0
cooklove
Салат с кальмарами
Домашние рецепты
7
43
0
Elena210681
Салат с сухариками "Королевский"
Домашние рецепты
6
33
0
Yndino
Салат с кальмарами
Белорусская кухня
29
253
5
Olga03
Салат с креветками
Домашние рецепты
7
117
2
patee
Салат с морепродуктами Остров
Домашние рецепты
172
878
5
patee
Салат с консервированным осьминогом
Домашние рецепты
30
123
5
KepDi
Горячий салат из морепродуктов с заправкой
Домашние рецепты
4
38
0
patee
Салат с куриным мясом и крабовыми палочками
Домашние рецепты
88
330
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта