Зимний витаминный салат из квашеной капусты
| Порции | 4 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Отлично подойдет на каждый день в осенне-зимний период. Основное достоинство этого салата не только в витаминной ценности, но и в быстроте приготовления. Этот салат прекрасно подойдет для ежедневного меню. Квашеная капуста, защитит наш иммунитет и восполнит организм витаминами и микроэлементами.
|
90
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
![Зимний витаминный салат из квашеной капусты - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/71/ea/640x.jpg")
Подготовить необходимые продукты. Изюм помыть в тёплой воде, обсушить бумажными полотенцами. Кунжут слегка обжарить на сковородке. Свеклу запечь в духовке.
![Зимний витаминный салат из квашеной капусты - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/71/eb/640x.jpg")
Лук порезать очень тонко полукольцами.
![Зимний витаминный салат из квашеной капусты - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/71/ec/640x.jpg")
Свеклу очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
![Зимний витаминный салат из квашеной капусты - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/71/ed/640x.jpg")
В миске соединить все ингредиенты, капусту, свеклу, лук, изюм, кунжут.
![Зимний витаминный салат из квашеной капусты - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/71/ee/640x.jpg")
Приправить перцем, травами и маслом, всё хорошо перемешать. По необходимости довести вкус салата специями.
![Зимний витаминный салат из квашеной капусты - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/71/ef/640x.jpg")
Готовый салат переложить в салатник, посыпать сверху кунжутом и подать к столу.
![Зимний витаминный салат из квашеной капусты - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/71/f0/640x.jpg")
Всем приятного аппетита!
