Петрова Екатерина
воскресенье, 14.36
Праздничный салат с осетриной.

Праздничный салат с осетриной.

Порции3
Время20 мин
КухняДатская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Основной компонент этого салата балык из осетрины. Остальные ингредиенты только подчеркнут и оттенят вкус этой шикарной рыбы. Салат конечно не на каждый день, но в жизни много праздников и торжеств которые вы можете украсить таким блюдом.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,97 г
Жиры 5,03 г
Углеводы 12,86 г
102
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
2 нравится
14 добавили себе
16
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Салат айсберг
Салат айсберг
30 г
Салат радиччо
Салат радиччо
30 г
Салат-ромэн
Салат-ромэн
30 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
4 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель
2 шт.
Лук красный
Лук красный
0,5 шт.
Огурец
Огурец
0,5 шт.
Рыба и морепродукты
Осетр
Осетр
5 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соусы
Сливочный хрен
Сливочный хрен
2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Фрукты, ягоды
Клюква
Клюква
п/в
Яблоко
Яблоко
0,5 шт.
Яйца
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное
5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Праздничный салат с осетриной. - Шаг 1
Картофель
Картофель
2 шт.
🥔 отварить в мундире, почистить, нарезать кружочками. Сразу выберем самую красивую тарелку и формируем салат.
Шаг 2
Праздничный салат с осетриной. - Шаг 2
Огурец
Огурец
0,5 шт.
Нарезаем 🥒 тонкими пластинами ( используем овощечистку)и сразу скручиваем их в рулетики.
Шаг 3
Праздничный салат с осетриной. - Шаг 3
Лук красный
Лук красный
0,5 шт.
Нарезать лук.
Шаг 4
Праздничный салат с осетриной. - Шаг 4
Салат айсберг
Салат айсберг
30 г
Салат радиччо
Салат радиччо
30 г
Салат-ромэн
Салат-ромэн
30 г
На 🥔 выкладываем лук, 🥬.
Шаг 5
Праздничный салат с осетриной. - Шаг 5
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное
5 шт.
Отварить 🥚, почистить, разрезать пополам.
Шаг 6
Праздничный салат с осетриной. - Шаг 6
Пробудите в себе художника. Красиво разместить огурцы.
Шаг 7
Праздничный салат с осетриной. - Шаг 7
Изящно разложите половинки яиц.
Шаг 8
Праздничный салат с осетриной. - Шаг 8
Осетр
Осетр
5 шт.
5 тонких ломтиков осетрины очень аккуратно и продуманно располагаем на нашей горке салата.
Шаг 9
Праздничный салат с осетриной. - Шаг 9
Яблоко
Яблоко
0,5 шт.
Яблочными слайсами заполняем «просветы».
Шаг 10
Праздничный салат с осетриной. - Шаг 10
Оливковое масло
Оливковое масло
4 ст. л.
Сливочный хрен
Сливочный хрен
2 ст. л.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Смешиваем ингредиенты и равномерно поливаем салат.
Шаг 11
Праздничный салат с осетриной. - Шаг 11
Клюква
Клюква
п/в
Украсить ягодами клюквы. Рекомендуют использовать белый перец, но я его не очень люблю. Розовый перец идеально подойдёт.🍽

Тематические подборки

СалатыСалат с яблокамиСалат рыбныйСалаты из морепродуктовСалат из огурцовСалат из яицСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта