
Нежный праздничный салат «Рафаэлло»
Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат "Рафаэлло" с курицей и грибами - очередной вкусный салат для разнообразия вашего домашнего меню, как праздничного, так и повседневного. В составе салата - простые и доступные ингредиенты, которые замечательно сочетаются друг с другом. Оформить салат можно по-разному. Само название подвигло приготовить сырные шарики, напоминающие по внешнему виду знаменитые конфеты "Рафаэлло", и выложить их сверху салата.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,92 г
Жиры 14,84 г
Углеводы 2,2 г
193
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
21
5
Вам нужно
Грибы
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1


Куриное филе
1 шт.

Сыр твердый
150 г

Огурцы солёные
3 г

Яйцо куриное
3 г

Шампиньон
10 шт.

Лук репчатый
1 гол.

Соль
п/в

Майонез
3 ст. л.
Отварить филе в подсоленной воде. Мелко порезать. Измельчить лук и шампиньоны порезать кольцами, обжарить. Посолить и поперчить.
Отварить яйца и натереть на средней терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками. Сыр натереть на средней терке. Смешать все ингредиенты, кроме сыра, заправить майонезом. Сформировать шарики среднего размера.
Шарики обвалять в сыре. Красиво выложить на тарелку, для подачи. Приятного аппетита!!!
Отварить яйца и натереть на средней терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками. Сыр натереть на средней терке. Смешать все ингредиенты, кроме сыра, заправить майонезом. Сформировать шарики среднего размера.
Шарики обвалять в сыре. Красиво выложить на тарелку, для подачи. Приятного аппетита!!!