BAnna
вторник, 22.10
Салат «Всем на зависть» 🥗
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,71 г
Жиры 2,48 г
Углеводы 3,47 г
|
80
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
17
5
Вам нужно
Грибы
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат «Всем на зависть» 🥗 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/46/a9/640x.jpg")
Куриное филе
2 шт.
Шампиньон
180 г
Лук репчатый
2 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Творог
100 г
Йогурт греческий
100 г
Чеснок
2 зуб.
1. Отвариваем куриное филе до готовности, охлаждаем и нарезаем маленькими кубиками.
2. Нарезаем мелко лук и обжариваем пару минут на сухой сковородке, затем добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем на среднем огне, чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выкладываем на тарелку и остужаем.
3. Взбиваем 1 яйцо и 2 белка, солим. Испечь блин на сухой сковородке, остужаем и нарезаем продолговатыми квадратиками.
4. Для заправки: смешиваем творог с йогуртом, добавляем измельченный чеснок, соль и перец.
5. Смешиваем куриное филе с охлажденными грибами с луком, порезанный на кусочки белковый блин и заправляем заправкой.
6. Ставим салат в холодильник на пару часов для пропитки.
2. Нарезаем мелко лук и обжариваем пару минут на сухой сковородке, затем добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем на среднем огне, чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выкладываем на тарелку и остужаем.
3. Взбиваем 1 яйцо и 2 белка, солим. Испечь блин на сухой сковородке, остужаем и нарезаем продолговатыми квадратиками.
4. Для заправки: смешиваем творог с йогуртом, добавляем измельченный чеснок, соль и перец.
5. Смешиваем куриное филе с охлажденными грибами с луком, порезанный на кусочки белковый блин и заправляем заправкой.
6. Ставим салат в холодильник на пару часов для пропитки.
