суббота, 11.19

Небанальный салат из свежих овощей с пикантной заправкой

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Хочу предложить вам рецепт салата, но не банального, а с пикантной заправкой, которая придает салату отличный вкус. Такой салат - это отличный вариант закуски в летнюю жару. Можно подать его к любому основному блюду, просто к молодой картошечке или шашлыку, во всех случаях этот салат будет уместен.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,29 г

Жиры 4,18 г

Углеводы 8,77 г

78 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Горошек зеленый замороженый

420 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

4 ст. л.

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	400 г
	Лук красный	1 шт.
	Огурец	200 г
	Перец болгарский оранжевый	100 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соль	10 г

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ст. л.

Соусы

Горчица

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Капуста белокочанная	400 г
	Огурец	200 г
	Горошек зеленый замороженый	420 г
	Лук красный	1 шт.
	Перец болгарский оранжевый	100 г
	Горчица	1 ст. л.
	Подсолнечное масло	4 ст. л.
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соль	10 г
	Лимонный сок	1 ст. л.

Мелко шинкуем капусту (можно использовать белокочанную, а можно заменить на пекинскую).
Измельчаем синий лук, огурцы и красный перец (перец лучше использовать яркого цвета).
Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем консервированный горошек и перемешиваем.
Для заправки: смешиваем горчицу, соль, сахар, лимонный сок и растительное масло (лучше использовать венчик).
Заправляем салат и можно сразу подавать.
Всем добра, будьте здоровы!