суббота, 11.12

Овощи запечённые в маринаде 🥗

Порций	6
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,28 г

Жиры 5,88 г

Углеводы 5,01 г

74 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

4 ст. л.

Овощи свежие

	Баклажан	1 шт.
	Кабачок	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Соусы

Соевый соус

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Уксусная эссенция

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Перец болгарский	1 шт.
	Кабачок	1 шт.
	Баклажан	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.
	Уксусная эссенция	1 ст. л.
	Соевый соус	2 ст. л.
	Подсолнечное масло	4 ст. л.

1. Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.

2. Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.

3. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.

4. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.