Лана М
суббота, 14.31
Салат Оливье

Салат Оливье

Порций12
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Салат оливье — король салатов. Любой мужчина скажет: нет салата оливье, значит, нет праздника. Рецепт салата оливье имеет много разновидностей, поэтому каждый в зависимости от своих вкусов и предпочтений в еде может выбрать, как приготовить салат оливье. Фото рецепт наверняка даже не понадобится, настолько прост салат оливье в приготовлении. Впрочем, как и всё гениальное.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,71 г
Жиры 6,74 г
Углеводы 5,27 г
96
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
12 добавили себе
12
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
п/в
Мясо
Колбаса вареная
Колбаса вареная
150 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
210 г
Морковь
Морковь
190 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская
п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
400 мл
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Горох консервированный
Горох консервированный
190 г
Огурцы солёные
Огурцы солёные
180 г
Соусы
Майонез
Майонез
55 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
150 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное
150 г
Картофель
Картофель
210 г
Морковь
Морковь
190 г
Вода
Вода
400 мл
Картофель 🥔, морковь 🥕 и яйцо 🥚 хорошо промыть. Налить в кастрюлю воды, положить овощи и яйцо 🥚, поставить на огонь на 30 минут. Затем воду слить и залить ледяной на 5-10 минут.
Шаг 2
Картофель 🥔 очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками, сложить в миску.
Шаг 3
Морковь 🥕 очистить от кожуры и также нарезать мелкими кубиками, добавить к картофелю.
Шаг 4
Яйца 🥚 очистить от скорлупы, нарезать небольшими кубиками. Добавить к остальным овощам.
Шаг 5
Колбаса вареная
Колбаса вареная
150 г
Колбасу нарезать небольшими кубиками и добавить в салат.
Шаг 6
Огурцы солёные
Огурцы солёные
180 г
Огурцы достать из банки, дать лишней жидкости слиться, отрезать кончики , остальную часть нарезать мелкими кубиками. Добавить в миску.
Шаг 7
Горох консервированный
Горох консервированный
190 г
Открыть банку консервированного горошка, слить жидкость и промыть под холодной водой. Дать горошку слегка просохнуть и добавить в салат.
Шаг 8
Майонез
Майонез
55 г
Соль морская
Соль морская
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Положить майонез в салат, хорошо перемешать до однородной массы. Если мало соли, то присолите.
Шаг 9
Салат Оливье - Шаг 9
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
п/в
Перед подачей украсить зеленью.
Шаг 10
Салат Оливье - Шаг 10
Приятного аппетита 😋

Тематические подборки

СалатыСалат ОливьеСалаты с колбасойСалат из огурцовСалат из яиц

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта