Тёплый салат с куриной печенью и овощами 🥗

1. Печень очистить от лишних прожилок. Обжарить на оливковом масле до румяности.

2. Помидор порезать кубиками.

3. Болгарский перец нарезать тонкими полосками.

4. Красный лук очистить и нарезать полукольцами. Укроп промыть и измельчить.

5. Смешать бальзамический уксус, оливковое масло, соль.

6. Соединить в неглубокой емкости овощи, полить получившимся соусом и перемешать. Сверху выложить обжаренную печень, и украсить измельченным укропом.