Вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год 2021!
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Пришло время составлять меню на праздничный новогодний стол. Я решила, что в этом году вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год этот «Полосатый» салат. По вкусу он очень напоминает классический вариант знаменитой «Селедки под шубой», но выглядит иначе.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.81 г
Жиры 4.19 г
Углеводы 11.78 г
|
98
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится42 добавили себе
46
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
Сельдь
250 г
Картофель
3 шт.
Свекла
300 г
Маринованные огурцы
150 г
Лук зеленый
1 пуч.
Майонез
60 г
Лимонный сок
1 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
- Картофель, маринованные огурцы и селедку нарезать мелким кубиком.
- Измельчаем зеленый лук. Часть отправляем в салат, а часть оставляем для украшения.
- Заправляем салат майонезом.
- На крупной терке натираем свеклу, добавляем лимонный сок и растительное масло, перемешиваем.
- Формируем салат. Выкладываем его на блюдо, формируем прямоугольник и помогая себе деревянными лопатками раздвигаем части, чтобы вложить свекольный слой.
- Салату нужно дать настояться 30-40 минут
Всем добра!
