Веррины Сельдь под шубой
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Веррины - это салаты, поданные в стаканах. Такие салаты смотрятся нарядно, очень удобны в подаче (каждый получит свою порцию салата в стакане), их удобно кушать, да и смотрятся веррины очень аппетитно и ярко! Салат Сельдь под шубой, поданный в виде верринов, будет смотреться абсолютно по-новому - так как этот салат многие любят, но классический его вид уже слегка надоел, то такая подача вполне исправит ситуацию! Благодаря ярким овощам (свекле, моркови) и свежей зелени салат смотрится ярко, празднично и аппетитно!
|
136
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 163 нравится
![Веррины Сельдь под шубой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/d7/6b/640x.jpg")
Для приготовления верринов селедка под шубой нам понадобится филе сельди без кожи и костей, отваренные заранее и полностью остывшие овощи (морковь, свекла, картофель), зелёный лук и свежий укроп, майонез, перепелиные яйца для украшения.
![Веррины Сельдь под шубой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/d7/6c/640x.jpg")
Заранее отваренный в мундирах и остывший картофель очищаем от кожуры, натираем на крупной тёрке.
![Веррины Сельдь под шубой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/d7/6d/640x.jpg")
Отваренную морковь чистим и натираем отдельно на мелкой тёрке.
