воскресенье, 19.11

Салат из свиного языка

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Сытный и вкусный салатик.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,24 г

Жиры 14,81 г

Углеводы 1,45 г

200 КИЛОКАЛОРИЯ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Овощи свежие

	Лук зеленый	0,5 пуч.
	Морковь	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Субпродукты

Язык свиной

800 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Морковь	1 шт.
	Язык свиной	800 г
	Лук зеленый	0,5 пуч.
	Чеснок	3 зуб.
	Подсолнечное масло	п/в
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

1 паприка красная, 1 паприка жёлтая, 1 синяя луковица, 300 г. консервированного сельдерея, 2 пакетика салатной заправки для свежих овощей

Свиной язык отварить до готовности и очистить от шкурки.
Паприку, морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Обжарить до мягкости.
Языки нарезать соломкой и положить в стеклянную ёмкость, поперчить и добавить к ним пропущенный через пресс чеснок. Всё перемешать.
Всыпать к языку обжаренные овощи и консервированный сельдерей, после этого положить в салат нарезанный кольцами синий лук.
Нарезанный зелёный лук всыпать туда же вместе с заправкой для салата, а затем хорошо перемешать.
При подаче присыпать свежим укропом.