yluannochka555
понедельник, 13.22
Салат с маринованными опятами и ветчиной
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Одни из самых вкусных грибов – это, конечно же, опята. Если у вас нет возможности собрать или же купить их для своих блюд, не огорчайтесь, ведь есть прекрасная альтернатива – консервированные опята. Я расскажу вам, как готовить салат с маринованными опятами и ветчиной, который еще называют "Грибная поляна".
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,37 г
Жиры 4,31 г
Углеводы 9,96 г
|
103
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится34 добавили себе
37
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/e6/640x.jpg")
Яйцо куриное
3 шт.
Картофель
2 шт.
Ветчина
350 г
Грибы маринованные
300 г
Сметана 15%
150 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Лук зеленый
30 г
Особой популярностью пользуется салат с маринованными опятами, ингредиенты в котором можно менять по своему усмотрению, а вкус все равно будет потрясающим!
Шаг 2
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/e7/640x.jpg")
Для начала отварим 3 🥚 яйца
Шаг 3
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/e8/640x.jpg")
Затем нарежем лук-30г и ветчину🥓 -350 г
Шаг 4
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/e9/640x.jpg")
Когда сварились яйца 🥚, очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/ea/640x.jpg")
Картофель-2 шт сварить в мундире и нарезать кубиками
Шаг 6
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/eb/640x.jpg")
Выкладываем салат следующими слоями: сначала смазываем сметаной ( либо майонезом )
Шаг 7
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/ec/640x.jpg")
1 слой- яйца
Шаг 8
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/ed/640x.jpg")
Затем опять смазываем сметаной, потом солим и перчим
Шаг 9
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/ee/640x.jpg")
2 слой- 🥔 картофель
Шаг 10
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/ef/640x.jpg")
Затем опять смазываем сметаной, потом солим и перчим
Шаг 11
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/f0/640x.jpg")
3 слой- ветчина
Шаг 12
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/f1/640x.jpg")
Потом посыпаем луком ( количество на ваше усмотрение )
Шаг 13
![Салат с маринованными опятами и ветчиной - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/75/f2/640x.jpg")
4 слой - маринованные опята и украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!
