Греческий салат с авокадо
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Классический рецепт греческого салата известен всем. Добавьте в него авокадо - получится новый вариант известного салата! Просто, нежно, сочно! Авокадо имеет совершенно нейтральный вкус, поэтому его можно добавлять в различные блюда совершенно безбоязненно. Кроме пользы такая добавка придает блюдам мягкость и сытность. Пробуем?
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
158
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 80 нравится |
Петрушка | 5 г |
 |
Оливковое масло | 50 мл |
 |
Лук красный | 50 г |
 |
Огурец | 70 г |
 |
Оливки без косточки | 50 г |
 |
Помидоры (томат) | 60 г |
 |
Лимонный сок | 30 мл |
 |
Соевый соус | 30 мл |
 |
Рикотта | 80 г |
 |
Авокадо | 60 г |
![Греческий салат с авокадо - Шаг 1](src="/r/x6/16/c9/02/640x.jpg")
Возьмите спелый авокадо, сладкие помидоры, огурец, красный крымский лук, оливки, рикотту, зелень, соевый соус, лимонный сок и оливковое масло.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 2](src="/r/x6/16/c6/aa/640x.jpg")
|
Помидоры (томат) | 60 г |
Помидор нарежьте крупным кубиком.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 3](src="/r/x6/16/c6/ab/640x.jpg")
|
Огурец | 70 г |
Огурец также порежьте кубиком. Вся нарезка должна быть не мелкой, чтобы овощи не дали сок.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 4](src="/r/x6/16/c6/ac/640x.jpg")
|
Лук красный | 50 г |
В идеале нужен красный лук, у меня не оказалось, поэтому я взяла обычный, залив его кипятком для смягчения вкуса.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 5](src="/r/x6/16/c6/aq/640x.jpg")
Залейте на 3-5 минут обычный лук кипятком, затем откиньте на сито и промойте холодной водой. С красным луком это делать не нужно.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 6](src="/r/x6/16/c6/ae/640x.jpg")
Сложите нарезанные овощи в тарелку.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 7](src="/r/x6/16/c6/af/640x.jpg")
|
Авокадо | 60 г |
Очистите авокадо, удалите косточку. Половинку плода нарежьте дольками.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 8](src="/r/x6/16/c6/b0/640x.jpg")
Добавьте авокадо в салат.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 9](src="/r/x6/16/c6/b1/640x.jpg")
|
Рикотта | 80 г |
Разломите руками или крупно нарежьте рикотту.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 10](src="/r/x6/16/c6/b2/640x.jpg")
|
Оливки без косточки | 50 г |
Разбросайте оливки.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 11](src="/r/x6/16/c6/b3/640x.jpg")
|
Соевый соус | 30 мл |
Полейте салат соевым соусом.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 12](src="/r/x6/16/c6/b4/640x.jpg")
|
Лимонный сок | 30 мл |
Следом в салат выдавите сок из лимона.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 13](src="/r/x6/16/c6/b5/640x.jpg")
|
Оливковое масло | 50 мл |
Заправьте салат оливковым маслом экстра вирджин.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 14](src="/r/x6/16/c6/b6/640x.jpg")
|
Петрушка | 5 г |
Добавьте в греческий салат с авокадо зелень петрушки и перемешайте.
![Греческий салат с авокадо - Шаг 15](src="/r/x6/16/c6/b7/640x.jpg")
Греческий салат с авокадо готов! Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |