понедельник, 11.50

Коулслоу по-новому

Порции	4
Время	10 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Многие знают, что традиционный американский салат коулслоу состоит из капусты, моркови и пикантной йогуртовой заправкой с горчицей. Мой вариант добавит сочности и свежести вкусу этого очень легкого и полезного салата. Вместо йогурта я использую постный майонез, так как это постный рецепт. Получается ооочень вкусно!👍

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,93 г

Жиры 2,64 г

Углеводы 7,67 г

54 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

55 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	300 г
	Лук красный	п/в
	Морковь	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Сельдерей	1 стеб.

Сахар, мёд, соль

Соль морская

п/в

Соусы

	Горчица	1 ч. л.
	Майонез	2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Фрукты, ягоды

	Апельсин	0,5 шт.
	Яблоко	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Капуста белокочанная	300 г
	Морковь	1 шт.
	Сельдерей	1 стеб.
	Лук красный	п/в
	Перец болгарский	1 шт.
	Яблоко	1 шт.
	Апельсин	0,5 шт.
	Майонез	2 ст. л.
	Горчица	1 ч. л.
	Соль морская	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Для салата нам нужна капуста молодая, морковь, яблоко, стебель сельдерея, сладкий перец, красная луковица, постный майонез, горчица, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2

Шинкуем тонко капусту, сельдерей, лук, морковь, яблоко, сладкий перец. Выжимаем сок апельсина и заправляем им салат. Солим, перчим.

Шаг 3

Хорошо перемешиваем и добавляем постный майонез и горчицу. Снова все перемешиваем. Перекладываем стеклянный контейнер и отправляем мариноваться в холод на полчаса.

Шаг 4