Петрова Екатерина
среда, 10.23
Сырный салат «по-новому».

Сырный салат «по-новому».

Порции4
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Творение шеф-повара Василия Емельяненко. Старый салат в стиле « Модерн ». Новое прочтение🙂. Импонирует тем что Василий его облегчил слоем запечённых кабачков и запечённым чесноком.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,49 г
Жиры 14,34 г
Углеводы 2,79 г
164
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Iren BegaevaРоман СергеевАндрей СоловьёвАлександр Киреев и 2 нравится
34 добавили себе
40
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сырный салат «по-новому». - Шаг 1
Нарезать кабачки, полить маслом. Ободрать листочки розмарина и разложить на кружки кабачков. Посолить. Запечь в духовке в течении 7-10 минут.
Шаг 2
Сырный салат «по-новому». - Шаг 2
Запечь чеснок в духовке, в течении 10 минут при максимальной температуре.
Шаг 3
Сырный салат «по-новому». - Шаг 3
Запечённый зубчик чеснока размять плоской стороной лезвия ножа.
Шаг 4
Сырный салат «по-новому». - Шаг 4
1/3 зубчика свежего чеснока натереть на мелкой тёрке.
Шаг 5
Сырный салат «по-новому». - Шаг 5
Яйца отварить, почистить, натереть на мелкой тёрке.
Шаг 6
Сырный салат «по-новому». - Шаг 6
Сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца и сыр должны быть по объёму 1:1.
Шаг 7
Сырный салат «по-новому». - Шаг 7
Добавляем майонез и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 8
Сырный салат «по-новому». - Шаг 8
Сырную массу условно делим на две части.
Шаг 9
Сырный салат «по-новому». - Шаг 9
Запечённые кабачки порезать мелким кубиком.
Шаг 10
Сырный салат «по-новому». - Шаг 10
Измельчить кинзу, перемешать с кабачками.
Шаг 11
Сырный салат «по-новому». - Шаг 11
Одну часть сырной массы выкладываем первым слоем.
Шаг 12
Сырный салат «по-новому». - Шаг 12
Второй слой: кабачки.
Шаг 13
Сырный салат «по-новому». - Шаг 13
Третий слой; сырная масса.
Шаг 14
Сырный салат «по-новому». - Шаг 14
Украшаем помидорами и базиликом.🍽

Тематические подборки

СалатыСалат с сыромСалат из яиц

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта