Пряный салат с креветками
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из латука с огурцами, сельдереем и креветками, приготовленными в остро-сладком соусе со специями. Подавайте, посыпав голубым сыром и тыквенными семечками и побрызгав соком лайма.
|
115
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
![Пряный салат с креветками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/5c/640x.jpg")
Приготовить ингредиенты.
![Пряный салат с креветками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/5d/640x.jpg")
Соус:
Налить мед в маленькую миску.
![Пряный салат с креветками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/5e/640x.jpg")
Добавить соус шрирача.
![Пряный салат с креветками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/5f/640x.jpg")
Тщательно перемешать и отложить в сторону.
![Пряный салат с креветками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/60/640x.jpg")
Креветки:
Нагреть небольшую сковороду на среднем огне и положить на нее масло.
![Пряный салат с креветками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/61/640x.jpg")
Когда масло растопится, положить в него креветки.
![Пряный салат с креветками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/62/640x.jpg")
Добавить чесночный порошок.
![Пряный салат с креветками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/63/640x.jpg")
Добавить черный перец.
![Пряный салат с креветками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/64/640x.jpg")
Тщательно перемешать.
![Пряный салат с креветками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/65/640x.jpg")
Добавить приготовленный соус.
![Пряный салат с креветками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/66/640x.jpg")
Перемешать, чтобы креветки равномерно покрылись соусом и специями.
Тушить около 2 минут, пока креветки не порозовеют и не проварятся.
Снять с огня и отложить в сторону.
![Пряный салат с креветками - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/67/640x.jpg")
Салат:
Нарезать листья латука.
![Пряный салат с креветками - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/68/640x.jpg")
Нарезать огурец полукружками.
![Пряный салат с креветками - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/69/640x.jpg")
Тонко нарезать сельдерей.
Положить салат на большое блюдо или 2 тарелки.
![Пряный салат с креветками - Шаг 18](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/6a/640x.jpg")
Сверху положить огурец и сельдерей.
![Пряный салат с креветками - Шаг 19](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/6b/640x.jpg")
Покрошить голубой сыр.
![Пряный салат с креветками - Шаг 20](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/6c/640x.jpg")
Посыпать салат половиной сыра.
![Пряный салат с креветками - Шаг 21](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/6d/640x.jpg")
Сверху положить креветки.
![Пряный салат с креветками - Шаг 22](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/6e/640x.jpg")
Соус, оставшийся в сковороде, отложить в сторону.
![Пряный салат с креветками - Шаг 23](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/6f/640x.jpg")
Выжать на салат сок лайма.
![Пряный салат с креветками - Шаг 24](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/70/640x.jpg")
Посыпать оставшимся сыром.
![Пряный салат с креветками - Шаг 25](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/71/640x.jpg")
Посыпать тыквенными семечками.
![Пряный салат с креветками - Шаг 26](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/72/640x.jpg")
Полить соусом, в котором варились креветки.
![Пряный салат с креветками - Шаг 27](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/73/640x.jpg")
Сверху полить соусом Цезарь или соусом из голубого сыра.
![Пряный салат с креветками - Шаг 28](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/3d/74/640x.jpg")
Подавать с чесночным хлебом или булочками с маслом.
