6533
среда, 12.40
Салат из зеленой фасоли с яйцами
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 2 зубчика
Зеленая стручковая фасоль 400 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Майонез по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,58 г
Жиры 5,23 г
Углеводы 4,89 г
|
86
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
Шаг 2
Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5–10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.
Шаг 4
Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
Шаг 5
Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
Шаг 6
Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
