Порций | 5 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Готовим салат из вареного свиного языка со свежими огурцами, яйцами, маринованными шампиньонами, укропом и майонезной заправкой. Все эти ингредиенты в сочетании друг с другом превращаются в очень вкусный салат, лёгкий в приготовлении, яркий и интересный по вкусу. Если вы любите смешанные мясные салаты, в частности салаты с языком, тогда этот рецепт для вас!
66
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Укроп | 0,5 пуч. |
Огурец | 2 шт. |
Соль | п/в |
Вода | 750 мл |
Грибы маринованные | 250 г |
Майонез | 5 ст. л. |
Перец черный молотый | п/в |
Язык свиной | 2 шт. |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления салата с языком и грибами нам понадобятся следующие ингредиенты: свиные языки, свежие огурцы, маринованные грибы шампиньоны, куриные яйца, свежий укроп, майонез, соль, чёрный молотый перец, вода для отваривания языков.
Язык свиной | 2 шт. | |
Вода | 750 мл | |
Соль | п/в |
Свиные языки отварите до готовности. С подробной информацией о том, как варить и чистить свиной язык, можно ознакомиться в кулинарном совете по ссылке https://www.patee.ru/advices/view/?id=225202 . Только в данном случае морковь, лук и лавровый лист при отваривании языков я не использовала. Остудите языки.
Нарежьте свиные языки кубиками, переложите в миску.