Зоя Шунина
Saturday, 04.37
Салат из молодой капусты и картофеля

Салат из молодой капусты и картофеля

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

В летний сезон готовим салаты из молодой капусты. Вот например, такой: с картофелем, тоже молодым, отварными яйцами, огурцами и луком. Салат простой, полезный и вкусный. Заправить его можно майонезом или майонезом со сметаной, так он будет менее жирным. Подавайте салат на закуску или как гарнир к любому блюду из мяса, птицы или рыбы.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3 г
Жиры 8.43 г
Углеводы 8.09 г
119
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧЕлена ФедотоваТатьяна ТорееваВиктория Сабинина и 45 нравится
264 добавили себе
313
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из молодой капусты и картофеля - Шаг 1

Для приготовления салата с молодой капустой и картофелем потребуется:картофель, свежий огурец, молодая белокочанная капуста, яйца, лук репчатый, укроп, майонез, соль.

Шаг 2
Салат из молодой капусты и картофеля - Шаг 2

Яйца сварите вкрутую. Выложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 8-10 минут. После воду слейте, охладите, очистите скорлупу и мелко нарежьте.

Шаг 3
Салат из молодой капусты и картофеля - Шаг 3

Картофель сварите в кожуре, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками, добавьте к яйцам.

Шаг 4
Салат из молодой капусты и картофеля - Шаг 4

Один крупный огурец или два небольших помойте, очистите и и нарежьте мелко. Добавьте в салат.

Шаг 5
Салат из молодой капусты и картофеля - Шаг 5

Небольшую луковицу очистите, помойте. Нарежьте полукольцами или четверть кольцами. Выложите в салатник.

Шаг 6
Салат из молодой капусты и картофеля - Шаг 6

Молодую белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой, помните немного руками и добавьте в салат к остальным ингредиентам.

Шаг 7
Салат из молодой капусты и картофеля - Шаг 7

Укроп помойте и мелко нарежьте. Выложите в салат.

Шаг 8
Салат из молодой капусты и картофеля - Шаг 8

Заправьте салат майонезом или майонезом со сметаной.

Шаг 9
Салат из молодой капусты и картофеля - Шаг 9

Посолите по вкусу.

Шаг 10
Салат из молодой капусты и картофеля - Шаг 10

Перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 11
Салат из молодой капусты и картофеля - Шаг 11

Салат с молодой капустой и картофелем готов.

Шаг 12
Салат из молодой капусты и картофеля - Шаг 12

Подавайте салат на закуску или на гарнир к мясу, птице, рыбе. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыКартофельный салатСалат из капустыСалат из огурцовСалат из яиц

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта