вторник, 09.40

Салат "Зуринский"

Порции	3
Время	30 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька — вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,23 г

Жиры 0,92 г

Углеводы 12,58 г

64 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

1 добавил себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

10 шт.

Молочные продукты

Сметана 15%

100 г

Овощи свежие

	Картофель	3 шт.
	Лук зеленый	2 шт.
	Огурец	1 шт.
	Редька черная	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

2 г

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

2 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Редька черная

1 шт.

Редьку очистите и натрите на терке. Я использую терку для корейской морковки, но можно взять классическую терку.

Шаг 2

	Огурец	1 шт.
	Лук зеленый	2 шт.

Зеленый лук мелко нарежьте. Свежий огурец натрите на терке

Шаг 3

Картофель

3 шт.

Отварную картошку очистите, нарежьте кубиками

Шаг 4

	Сметана 15%	100 г
	Чеснок	2 зуб.
	Шампиньон	10 шт.
	Перец душистый молотый	2 г
	Соль	2 г

Заправьте салат сметаной. Добавьте соль, чеснок (его нужно выдавить через пресс). Перемешайте. Выложите салат на тарелку. Украсьте нарезанными маринованными шампиньонами.