Салат с курицей и оливками
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим необычный салат с пикантным вкусом из куриного филе, зелёных оливок, яиц и консервированного горошка! Есть люди, которые на дух не переносят оливки, ну не их это продукт и всё тут, а есть те, кто от оливок оторваться не может. Так вот, если вы относитесь ко второй группе - рецепт однозначно для вас. В этом салате оливки играют важную роль, они как огурцы в “Оливье” или анчоусы в “Цезаре” - вроде бы и других компонентов много, а вот общий вкус салата всё же зависит именно от этих конкретных ингредиентов. Салат с курицей и оливками получается сытным, ароматным, и особенно он вкусен, когда настоится.
|
106
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 42 нравится
![Салат с курицей и оливками - Шаг 1](src="/r/x6/14/4d/f8/640x.jpg")
Для приготовления салата с курицей и оливками нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, куриные яйца, консервированный горошек, оливки без косточек, зелёный лук, майонез, вода, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
![Салат с курицей и оливками - Шаг 2](src="/r/x6/14/4d/f9/640x.jpg")
В кастрюле доводим до кипения воду, солим её и опускаем куриное филе. Отвариваем куриное филе под крышкой на небольшом огне в течении 20 минут.
![Салат с курицей и оливками - Шаг 3](src="/r/x6/14/4d/fa/640x.jpg")
Отваренное куриное мясо остужаем (желательно в бульоне, если нет времени - то просто на тарелке), нарезаем маленькими кубиками.
![Салат с курицей и оливками - Шаг 4](src="/r/x6/14/4d/fb/640x.jpg")
Перекладываем нарезанное куриное мясо в миску, добавляем консервированный горошек.
![Салат с курицей и оливками - Шаг 5](src="/r/x6/14/4d/fc/640x.jpg")
Затем добавляем нарезанные колечками оливки без косточек.
![Салат с курицей и оливками - Шаг 6](src="/r/x6/14/4d/fd/640x.jpg")
Куриные яйца, сваренные вкрутую (в течении 10 минут) и очищенные от скорлупы, нарезаем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам салата.
![Салат с курицей и оливками - Шаг 7](src="/r/x6/14/4d/fe/640x.jpg")
Перья зелёного лука моем, нарезаем тонкими колечками, добавляем в миску с уже соединёнными ингредиентами.
![Салат с курицей и оливками - Шаг 8](src="/r/x6/14/4d/ff/640x.jpg")
Заправляем ингредиенты салата майонезом.
![Салат с курицей и оливками - Шаг 9](src="/r/x6/14/4e/00/640x.jpg")
По вкусу всыпаем соль и чёрный молотый перец. С солью осторожно - консервированные оливки и майонез уже содержат соль!
![Салат с курицей и оливками - Шаг 10](src="/r/x6/14/4e/01/640x.jpg")
Салат перемешиваем и даём ему настояться в холодильнике минут 30.
![Салат с курицей и оливками - Шаг 11](src="/r/x6/14/4e/92/640x.jpg")
Салат с куриным филе, оливками и горошком готов к подаче!
![Салат с курицей и оливками - Шаг 12](src="/r/x6/14/4e/03/640x.jpg")
Салат с вареной курицей и зелёными оливками имеет пикантный вкус, его однозначно стоит попробовать.
![Салат с курицей и оливками - Шаг 13](src="/r/x6/14/4e/04/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |