Салат с сыром, огурцом и грибами
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим праздничный и необычный салат с сыром, огурцом и грибами! Обычно в состав подобных салатов используют шампиньоны. Я предлагаю их заменить маринованными белыми грибами (или другими лесными). Если же вы предпочитаете обжаренные шампиньоны, то вместо свежего огурца советую взять маринованный. Это позволит уравновесить пикантный вкус салата.
|
196
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 15 нравится
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 1](src="/r/x6/13/9d/be/640x.jpg")
Для приготовления салата с сыром, огурцом и грибами возьмите свежий огурец, морковь, яйцо, сыр, маринованные грибы, ломтик зернового хлеба, немного масла и майонез.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 2](src="/r/x6/13/9d/bf/640x.jpg")
Грибы откиньте на сито, чтобы стек маринад.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 3](src="/r/x6/13/9d/c0/640x.jpg")
Огурец нарежьте тонкой соломкой.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 4](src="/r/x6/13/9d/c1/640x.jpg")
Тонкой соломкой нашинкуйте морковь.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 5](src="/r/x6/13/9d/c2/640x.jpg")
Натрите на терке твердый сыр.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 6](src="/r/x6/13/9d/c3/640x.jpg")
Крутое яйцо нарезать мелкими ломтиками.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 7](src="/r/x6/13/9d/c4/640x.jpg")
Теперь осталось собрать слои салата. Сначала выложите яйцо.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 8](src="/r/x6/13/9d/c5/640x.jpg")
Сверху положите маринованные грибочки, крупные нарежьте, мелкие оставьте целыми.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 9](src="/r/x6/13/9d/c6/640x.jpg")
Добавьте майонез.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 10](src="/r/x6/13/9d/c7/640x.jpg")
Следующим слоем выложите огурец.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 11](src="/r/x6/13/9d/c8/640x.jpg")
Морковную соломку сверху.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 12](src="/r/x6/13/9d/c9/640x.jpg")
Снова положите ложку майонеза.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 13](src="/r/x6/13/9d/ca/640x.jpg")
Всю поверхность салата покройте натертым сыром.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 14](src="/r/x6/13/9d/d1/640x.jpg")
Ломтик хлеба раскрошите и поджарьте на сковороде с маслом.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 15](src="/r/x6/13/9d/cb/640x.jpg")
Украсьте салат поджаренными хлебными крошками и целыми грибочками.
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 16](src="/r/x6/13/9d/cc/640x.jpg")
Салат с сыром, огурцом и грибами готов!
![Салат с сыром, огурцом и грибами - Шаг 17](src="/r/x6/13/9d/cd/640x.jpg")
Подавайте салат с сыром, огурцом и грибами на праздничный стол! Приятного застолья!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |