Patee. Рецепты
понедельник, 05.59
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами

Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами

Порций6
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Готовим сегодня теплый салат с картофелем, курицей и грибами. Впрочем, в холодном виде салат с грибами и картошкой по этому рецепту тоже очень вкусен. Данное блюдо предполагает возможность экспериментов. Так, например, можно взять шампиньоны, вешенки, маслята, белые или какие-то другие грибы, подобрать по вкусу зелень. Вкусный и не сложный в приготовлении салат из картофеля, курицы и маринованных грибов украсит любой праздничный стол.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,95 г
Жиры 8,15 г
Углеводы 8,61 г
135
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Сергей ПожидаевМария ФроловаАнастасия КосиновЛена Матвеева и 12 нравится
131 добавил себе
147
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 400 г
Лук репчатый
Лук репчатый 120 г
Морковь
Морковь 120 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Грибы маринованные
Грибы маринованные 100 г
Соусы
Майонез
Майонез 50 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, сыр твердый, соль, куриное филе, перец черный молотый и маринованные грибы.

Шаг 2
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 2
Картофель
Картофель400 г

Отвариваем картофель в мундире. Картофель промываем. Заливаем водой так, чтобы вода хотя бы на 1 см была выше клубней. Добавляем соль (примерно 1-2 ч. л. соли на 1 литр воды). С момента закипания варим картофель на медленном огне приблизительно 20 минут. Проверяем готовность картофеля с помощью деревянной шпажки. Сливаем воду и даем картофелю остыть, затем картофель очищаем от кожуры.

Шаг 3
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 3
Куриное филе
Куриное филе300 г

Филе нарезаем соломкой.

Шаг 4
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 г

Обжариваем филе на растительном масле.

Шаг 5
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый120 г

Как только мясо поменяло цвет, добавляем к нему лук репчатый, порезанный полукольцами.

Шаг 6
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 6
Морковь
Морковь120 г

Морковь, тертую на крупной терке.

Шаг 7
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 7
Соль
Соль5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 г

Обжариваем до готовности. Солим по вкусу и перчим. Не забываем что сыр и грибы в этом салате тоже соленые.

Шаг 8
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 8

Перекладываем в миску мясо. Добавляем к нему наш картофель, порезанный соломкой.

Шаг 9
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 9
Грибы маринованные
Грибы маринованные100 г

Нарезаем соломкой маринованные грибы.

Шаг 10
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 10
Майонез
Майонез50 г

Заправляем салат майонезом. Майонез по желанию можно смешать со сметаной 1:1.

Шаг 11
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 11

Перекладываем салат для подачи в салатник.

Шаг 12
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 12

Посыпаем тертым сыром.

Шаг 13
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 13

Наш салат “Белые ночи” с картофелем и грибами готов.

Шаг 14
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 14

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и грибами Березка
Домашние рецепты
319
367
43
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с копченой курицей и помидорами
Домашние рецепты
331
1.99K
15
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с копченой курицей и сырными шариками
Домашние рецепты
23
115
0
N. Anrieta
anrieta
Салат с копченой курицей и изюмом
Домашние рецепты
17
63
0
N. Anrieta
anrieta
Слоеный салат с копченой курицей и черносливом
Домашние рецепты
18
91
0
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Фаворит новогоднего стола, салат с курицей и грибами в новой подаче!
Домашние рецепты
4
25
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с отварной курицей и рисом
Домашние рецепты
10
27
0
Ketrin Massya
KetMassya
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ
Австралийская кухня
7
84
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с крабовыми палочками и грибами
Домашние рецепты
11
92
0
Зоя Шунина
Zoya7
Cалат с куриными сердечками и грибами
Домашние рецепты
35
210
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта