Салат "Арбузная долька"
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
В виде арбузной дольки можно оформить любой салат. Получается эффектное блюдо для праздничного стола. Относится он к разряду слоеных. Сегодня мой салат из куриной грудки, лука, яиц и сыра. Можно добавить жареные грибы, тоже будет вкусно, но и без них ингредиентов достаточно. Все очень просто и относительно быстро.
|
176
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 41 нравится
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/e9/640x.jpg")
Для приготовления салата “Арбузная долька” потребуется:филе куриной грудки, яйца, лук репчатый, сыр, помидоры, огурцы, маслины без косточки, соль и майонез.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/ea/640x.jpg")
Филе куриной грудки сварите. Для этого выложите его в кастрюлю, залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену. Варите 25 минут. После достаньте из кастрюли и охладите.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/eb/640x.jpg")
Мелко нарежьте отварное куриное филе и выложите в большую тарелку в форме арбузной дольки. Немного посолите.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/ec/640x.jpg")
Покройте нарезанное куриное филе майонезом.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/ed/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте как можно мельче. Выложите следующим слоем салата.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/ee/640x.jpg")
Покройте лук майонезом.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/ef/640x.jpg")
Сварите яйца вкрутую, охладите, очистите и натрите на терке. Можно немного посолить. Выложите на лук с майонезом.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/f0/640x.jpg")
Покройте яйца сеточкой майонеза.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/f1/640x.jpg")
Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите внешнюю, верхнюю часть салата.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/f2/640x.jpg")
Огурец помойте и натрите на крупной терке. Выложите им верх салата над сыром.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/f3/640x.jpg")
У помидора удалите семечки и сок. Оставьте только мясистые стенки. Мелко нарежьте. Выложите остальную часть салата.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/f4/640x.jpg")
Маслины без косточки нарежьте небольшими полосками и выложите “семечки” арбуза.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/f5/640x.jpg")
Салат “Арбузная долька” готов.
![Салат "Арбузная долька" - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/62/f6/640x.jpg")
Подавайте на любой праздничный стол. Ваши гости будут довольны. Приятного аппетита!
