Летний салат
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Освежающий салат из арбузных и дынных шариков с мятой порадует гурманов в жаркий летний день.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
69
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
![Летний салат - Шаг 1](src="/r/x6/02/21/4d/640x.jpg")
Для начала сделать сироп. В кастрюле на среднем огне смешать сахар и воду.
![Летний салат - Шаг 2](src="/r/x6/02/21/4f/640x.jpg")
Довести до кипения и помешивать, пока сахар не растворится. Это займет всего пару минут. Жидкость слегка загустеет, но должна остаться прозрачной. Снять с огня и дать остыть.
Примечание: Для салата используется часть сиропа, остальную часть можно оставить для дальнейшего употребления. Можно даже для подслащивания чая или воды.
![Летний салат - Шаг 4](src="/r/x6/02/21/50/640x.jpg")
Разрезать арбуз и дыню пополам. С помощью ложечки для вырезания шариков вырезать шарики из дыни.
![Летний салат - Шаг 5](src="/r/x6/02/21/51/640x.jpg")
Затем вырезать шарики из арбуза.
![Летний салат - Шаг 6](src="/r/x6/02/21/52/640x.jpg")
Положить шарики с большую миску и отложить в сторону. Если у вас нет ложечки для вырезания шариков, можно просто нарезать арбуз и дыню кубиками.
![Летний салат - Шаг 7](src="/r/x6/02/21/53/640x.jpg")
После того как сироп остынет, смешать в блендере 60мл сиропа и листья мяты.
![Летний салат - Шаг 8](src="/r/x6/02/21/54/640x.jpg")
Добавить лимонный сок и амаретто.
![Летний салат - Шаг 9](src="/r/x6/02/21/55/640x.jpg")
Взбить до получения однородной массы.
![Летний салат - Шаг 10](src="/r/x6/02/21/56/640x.jpg")
Вылить смесь на арбуз и дыню.
![Летний салат - Шаг 11](src="/r/x6/02/21/57/640x.jpg")
Перемешать.
Подавать сразу же или накрыть крышкой и убрать в холодильник.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |