S N
среда, 23.46
Летний салат

Летний салат

Порций8
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Освежающий салат из арбузных и дынных шариков с мятой порадует гурманов в жаркий летний день.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,73 г
Жиры 0,17 г
Углеводы 17,37 г
69
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Нина БарсоваПолина ФокинаSvetlana MaslievaНаташа Амамам и 4 нравится
32 добавили себе
40
5
Вам нужно
Алкоголь
Амаретто
Амаретто
1 ч. л.
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая
120 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
120 мл
Лимонный сок
Лимонный сок
60 мл
Фрукты, ягоды
Арбуз
Арбуз
850 г
Мускусная дыня
Мускусная дыня
850 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Летний салат - Шаг 1
Вода
Вода
120 мл
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г

Для начала сделать сироп. В кастрюле на среднем огне смешать сахар и воду.

Шаг 2
Летний салат - Шаг 2

Довести до кипения и помешивать, пока сахар не растворится. Это займет всего пару минут. Жидкость слегка загустеет, но должна остаться прозрачной. Снять с огня и дать остыть.

Шаг 3

Примечание: Для салата используется часть сиропа, остальную часть можно оставить для дальнейшего употребления. Можно даже для подслащивания чая или воды.

Шаг 4
Летний салат - Шаг 4
Мускусная дыня
Мускусная дыня
850 г

Разрезать арбуз и дыню пополам. С помощью ложечки для вырезания шариков вырезать шарики из дыни.

Шаг 5
Летний салат - Шаг 5
Арбуз
Арбуз
850 г

Затем вырезать шарики из арбуза.

Шаг 6
Летний салат - Шаг 6

Положить шарики с большую миску и отложить в сторону. Если у вас нет ложечки для вырезания шариков, можно просто нарезать арбуз и дыню кубиками.

Шаг 7
Летний салат - Шаг 7
Мята свежая
Мята свежая
120 г

После того как сироп остынет, смешать в блендере 60мл сиропа и листья мяты.

Шаг 8
Летний салат - Шаг 8
Лимонный сок
Лимонный сок
60 мл
Амаретто
Амаретто
1 ч. л.

Добавить лимонный сок и амаретто.

Шаг 9
Летний салат - Шаг 9

Взбить до получения однородной массы.

Шаг 10
Летний салат - Шаг 10

Вылить смесь на арбуз и дыню.

Шаг 11
Летний салат - Шаг 11

Перемешать.

Шаг 12

Подавать сразу же или накрыть крышкой и убрать в холодильник.

Тематические подборки

СалатыСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта