KatarinaKat
воскресенье, 21.15
Салат "Вальдорф".
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Этот салат получил своё название в честь нью-йоркского отеля " Вальдорф-Астория", к открытию которого в 1893 году он и был придуман. Как правило, его подают к холодной ветчине и буженине.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,44 г
Жиры 19,41 г
Углеводы 7,94 г
|
207
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится90 добавили себе
101
5
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат "Вальдорф". - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/4e/41/640x.jpg")
Черешки сельдерея очистить от верхней кожицы, вымыть и нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2
![Салат "Вальдорф". - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/4e/42/640x.jpg")
Яблоки очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 3
![Салат "Вальдорф". - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/4e/43/640x.jpg")
Орехи порубить. Положить все ингредиенты в миску и перемешать.
Шаг 4
![Салат "Вальдорф". - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/4e/44/640x.jpg")
Сливки слегка взбить, смешать с майонезом, лимонным соком, солью, перцем. Заправить салат и поставить на 2 часа в холодильник.
