Салат "Столичный"
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Источник: «Советы по домоводству», 1991 г.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
93
КИЛОКАЛОРИИ
|
и 2 нравится |
Петрушка | п/в |
 |
Картофель | 3 шт. |
 |
Курица | 0,5 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Горох консервированный | 200 г |
 |
Огурцы солёные | 3 шт. |
 |
Майонез | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Курица | 0,5 шт. |
Сварить курицу, отделить мясо от кожи, нарезать из филе (грудки) тонкие ломтики белой мякоти для украшения салата, а остальную мякоть – мелкими кубиками.
|
Картофель | 3 шт. |
Сваренный “в мундире” холодный картофель (воду при варке подсолить) очистить, нарезать тонкими ломтиками.
|
Огурцы солёные | 3 шт. |
Солёные (или свежие) огурцы очистить от кожицы и семян и мелко нарезать.
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
Сваренные вкрутую яйца нарубить ножом.
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Майонез | п/в |
|
Горох консервированный | 200 г |
Все мелко нарезанные продукты соединить, приправить солью и перцем по вкусу, залить майонезом и перемешать. Если есть зелёный горошек, то можно добавить и его.
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Петрушка | п/в |
Салат уложить в салатницу горкой, сверху положить ломтики белого мяса (филе), дольки яйца и украсить зеленью, огурцами.
![Салат "Столичный" - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/4c/87/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |