Салат Столичный с курицей
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат Столичный с курицей практически не отличается по составу ингредиентов от любимого всеми салата Оливье, но…! Салат с отварным куриным мясом значительно выигрывает перед таким же салатом, но с колбасой (как в Оливье)! Вкусный, питательный, отличный вариант как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы!
|
146
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 64 нравится
![Салат Столичный с курицей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/89/640x.jpg")
Для приготовления салата нам понадобится куриное филе, отваренные заранее куриные яйца и картофель, зелёный лук, солёные огурцы, майонез, соль, перец чёрный молотый, консервированный горошек.
![Салат Столичный с курицей - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/8a/640x.jpg")
Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде, даём ему полностью остыть и нарезаем аккуратными мелкими кубиками.
![Салат Столичный с курицей - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/8b/640x.jpg")
Солёные огурцы нарезаем мелкими кубиками.
![Салат Столичный с курицей - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/8c/640x.jpg")
Отваренные и остывшие яйца чистим и нарезаем мелкими кубиками.
![Салат Столичный с курицей - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/8d/640x.jpg")
Отваренный и остывший картофель чистим и нарезаем мелкими кубиками.
![Салат Столичный с курицей - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/8e/640x.jpg")
Зелёный лук нарезаем тонкими кольцами.
![Салат Столичный с курицей - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/8f/640x.jpg")
Соединяем в глубокой миске нарезанные ингредиенты: картофель, лук, яйца, огурцы.
![Салат Столичный с курицей - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/90/640x.jpg")
Добавляем нарезанное куриное филе.
![Салат Столичный с курицей - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/91/640x.jpg")
Всыпаем консервированный горошек, с которого предварительно сливаем жидкость.
![Салат Столичный с курицей - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/92/640x.jpg")
Перемешиваем соединённые ингредиенты.
![Салат Столичный с курицей - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/93/640x.jpg")
Заправляем салат майонезом, добавляем соль и чёрный молотый перец.
![Салат Столичный с курицей - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/94/640x.jpg")
Перемешиваем салат. Подаём порционно или в общем салатнике!
![Салат Столичный с курицей - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bc/95/640x.jpg")
Приятного аппетита!
