Средиземноморский салат с осьминогами
| Порции | 3 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Кипрская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Средиземноморский салат с бэби-осьминогами и овощами - лёгкая, вкусная закуска, которая украсит любой стол! Салат готовится очень просто и быстро, выглядит ярко, чем уже вызывает аппетит, а аромат какой стоит, натуральный, естественный, вкуснятина! Помидоры. огурцы, маслины, зелень, маринованные морепродукты с заправкой из оливкового масла - изысканный салат готовится из простых ингредиентов. Если вы не найдёте маринованных бэби-осьминогов, возьмите морской коктейль, креветки или мидии, отварите морепродукты и замаринуйте с лимонным соком, специями и небольшим количеством масла. Либо же отварите и слегка обжарьте на оливковом масле с чесноком морепродукты, остудите и добавьте в салат.
|
80
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 10 нравится
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 1](src="/r/x6/11/d3/50/640x.jpg")
Для приготовления средиземноморского салата нам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры, огурцы, маринованные осьминоги, маслины без косточек, зелёный лук, укроп, морская соль, чёрный перец горошком или смесь перцев горошком, оливковое масло.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 2](src="/r/x6/11/d3/53/640x.jpg")
Помидоры моем, вырезаем плодоножки и нарезаем крупными кубиками. Помидоры лучше брать с плотной мякотью.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 3](src="/r/x6/11/d3/55/640x.jpg")
Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем крупными кубиками.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 4](src="/r/x6/11/d3/5a/640x.jpg")
В салатнике соединяем нарезанные помидоры и огурцы.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 5](src="/r/x6/11/d3/5d/640x.jpg")
Маринованных бэби-осьминогов нарезаем вдоль на 3-4 части.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 6](src="/r/x6/11/d3/65/640x.jpg")
Добавляем нарезанных осьминогов к овощам.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 7](src="/r/x6/11/d3/61/640x.jpg")
Перья зелёного лука промываем, нарезаем тонкими колечками.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 8](src="/r/x6/11/d3/67/640x.jpg")
Укроп также промываем, обрезаем жёсткие стебли, зелень измельчаем.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 9](src="/r/x6/11/d3/6b/640x.jpg")
Добавляем зелень в салатник к овощам и осьминогам.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 10](src="/r/x6/11/d3/68/640x.jpg")
Маслины без косточек разрезаем на половинки.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 11](src="/r/x6/11/d3/6e/640x.jpg")
Добавляем маслины в салатник к ранее соединённым ингредиентам салата.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 12](src="/r/x6/11/d3/71/640x.jpg")
В ступке перетираем чёрный перец горошком и морскую соль, заправляем салат этой смесью.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 13](src="/r/x6/11/d3/74/640x.jpg")
Также салат заправляем оливковым маслом и перемешиваем.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 14](src="/r/x6/11/d3/76/640x.jpg")
Лёгкий салат в средиземноморском стиле готов.
![Средиземноморский салат с осьминогами - Шаг 15](src="/r/x6/11/d3/78/640x.jpg")
Подавайте салат с овощами и маринованными бэби-осьминогами к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |