Салат с перловкой

Варим перловку в подсоленной воде, по готовности воду сливаем.

Одновременно с перловкой ставим варить кусочек постной говядины.Пока все это варится, режем огурец и красный сладкий лук небольшими кусочками. Добавляем в салат.

Когда мясо будет готово, его нужно нарезать мелкими кубиками и положить в салат.

Осталось добавить заправку. Это может быть сметана, майонез, какой-то другой соус, который вы любите.