Sunnny
суббота, 14.58
Сладкий картофель с кешью
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Новозеландская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из отварного сладкого картофеля с орехами кешью, жареным луком и порошком карри.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,99 г
Жиры 6,37 г
Углеводы 17,6 г
|
134
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
3
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2
Положить орехи кешью на противень и сбрызнуть растительным маслом. Жарить в духовке 10-15 минут, пока слегка не подрумянятся.
Шаг 3
Вскипятить воду в кастрюле, добавить соль.
Шаг 4
Очистить сладкий картофель, нарезать кубиками и положить в кипящую воду. Варить 5 минут. Слить воду, отложить сладкий картофель в сторону.
Шаг 5
Нагреть на сковороде масло и обжарить лук (около 5 минут). Добавить порошок карри и жарить еще минуту.
Шаг 6
Смешать сладкий картофель с луком и кешью. Подавать теплым.
